마슐랭

S-OIL TS&D Center가 든든하게 자리 잡은 서울 마곡에 돋보이는 맛집 찾아 출동~ S-OIL이 지역사회 소상공인을 응원합니다!

“S-OIL이 지역사회 소상공인을 응원합니다!”

서울시 강서구 마곡산업단지에 S-OIL 기술개발센터(TS&D Center)가 자리 잡게 되어 새롭게 준비한 ‘S-OIL 사람들의 마곡 맛집 투어’ <마슐랭>을 소개합니다 🙂

마곡산업단지 기술개발센터(TS&D Center)로 지속가능 성장을 위한 미래 사업 분야의 기술 개발 역량을 더욱 키워나가는 S-OIL이 지역주민에게 인기 있는 마곡나루역 근처 카페를 소개해 드릴게요!

오늘 소개해 드릴 가게는 플랜테리어 분위기 맛집 ‘해례커피’입니다!

성수동에 본점이 있는 해례커피는 하트시그널4에 출연했던 한겨레 님이 운영하는 스페셜티 커피 브랜드로 유명합니다. 한겨레 님은 2017년 코리아 브루어스 컵(KBrC)에서 우승하는 등 커피인으로서 화려한 경력을 쌓아왔다고 해요. 또한 해례커피는 한글 해설서 역할을 하는 훈민정음 해례본처럼 ‘커피 해설서’가 되겠다는 뜻이래요. 커피를 쉽게 해설하며 표본을 제시하겠다는 메시지를 담고 있어요.

주인의 경력과 카페의 의미만큼이나 커피 맛에 대한 기대도 더욱 커지는데요. 맛있는 붕어빵과 흑임자라떼가 있는 마곡나루역 카페 해례커피의 생생한 후기를 지금부터 시작합니다.

감성 LP판과 아기자기한 소품들! 도심 속 힐링 스팟 🌿

해례커피의 첫 번째 매력 포인트는 바로 포근하고 여유로운 분위기예요. 아담한 크기의 공간이지만 답답하지 않고 아늑한 느낌을 받을 수 있죠.

특히 LP판이나 모던한 디자인의 스탠드 등 감각적인 가구와 소품이 곳곳에 배치되어 더욱 특별한 분위기를 자아내는데요. 테이블에 모여 앉아 도란도란 이야기를 나누거나 혼자서 차분히 업무를 보기에도 좋은 마곡나루역 카페예요.

여기가 바로 붕세권! 마곡나루역 직장인 입맛 사로잡은 붕어빵 🐟

붕어빵은 이제 겨울 간식을 넘어 사계절 내내 즐기는 국민 간식이죠! 붕어빵을 좋아하신다면 해례커피 고메 붕어빵을 꼭 드셔보세요. 바쁜 시간대에는 붕어빵을 포장하기 위해 사람들이 줄을 설 정도로 인기 있는 메뉴예요. 😲

슈크림, 팥, 쑥팥의 3가지 맛이 준비되어 있는데요.  쫀득한 쑥떡과 달콤한 팥이 들어간 쑥팥 붕어빵은 해례커피에서만 맛볼 수 있는 특별한 시그니처 메뉴랍니다. 카운터 옆에서 직접 붕어빵을 구워주셔서 보는 재미도 있어요!

그 외에도 크루아상과 쿠키가 만나 탄생한 크루키, 달콤한 초콜릿 코팅이 된 발로나 초코 마들렌, 바닐라 아이스크림이 올려진 애플시나몬크로플 등 다양한 디저트가 준비된 디저트 맛집이에요. 퇴근 후 당 충전과 힐링이 필요한 분들에게 강력 추천드리는 카페랍니다.

수동 레버식 하이엔드 머신으로 내리는 특별한 커피 ☕

마곡나루역 카페 해례커피는 사람이 손으로 직접 레버를 당겨 압력을 가해 커피를 추출하는 수동 레버식 하이엔드 머신을 사용하고 있어요. 이탈리아의 오래된 바에서 종종 볼 수 있는 클래식한 스타일의 추출 방식이랍니다. 바리스타의 역량에 따라 압력이나 유량을 바로 조절하기 쉬워 커피의 맛을 더 섬세하게 표현할 수 있다는 장점이 있어요.

이렇게 수동 레버식 하이엔드 머신을 이용해 내린 에스프레소에 우유와 흑임자 크림, 흑임자 가루를 조합해 만드는 ‘해례라떼’가 해례커피의 시그니처 음료랍니다. 진하지만 고소한 맛 덕분에 부드럽게 넘어가는 라떼랍니다. 혹시 커피를 드시지 못한다면, 발로나 초코를 추천드려요. 직접 만든 발로나 베이스 크림과 초코가 어우러진 달콤한 음료입니다.

📌 시그니처 메뉴

🧉 해례커피
흑임자 크림과 가루가 아낌없이 들어간 고소한 흑임자라떼

🐟 고메 붕어빵
주문 즉시 구워주시는 따끈따끈한 붕어빵! 슈크림, 팥, 쑥팥의 3가지 맛.

☕️ 발로나초코
당 충전이 필요한 오후에 딱! 달콤하고 부드러운 화이트크림&초코

🥐 애플시나몬크로플
버터 향 가득한 크로플에 상큼한 애플시나몬잼, 바닐라아이스크림이 곁들여진 환상의 조합.

🏠 가게 정보

주소 : 서울 강서구 마곡중앙로 161-1 캐슬파크 217호
영업시간 : 매일 11:30~22:00 (라스트 오더 21:30)

· 반려동물을 동반할 수 있어요
· 주소지 건물의 지하주차장을 이용할 수 있어요.
· 장애인 주차구역이 있어요.
· 서울지하철 9호선 마곡나루역 2번 출구에서 약 2분 거리에 있어요.

S-OIL이 지역사회와 함께하는 마음으로 즐겁게 살펴볼 다음 맛집은 어디일까요?

S-OIL TS&D Center 가까이 이웃한 마곡 맛집 이야기, <마슐랭>을 기대해 주세요!

🔻 <마슐랭> 해례커피 마곡나루역점 영상 속으로 🔻

https://www.youtube.com/watch?v=-m6Yrsx3rkU

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