FEBRUARY 2024

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2022.12.21 |

꾸안꾸 밥상

탄소 줄이는 레시피로 착하고 똑똑한 요리를 권합니다. 건강과 환경, 동물복지까지 챙기는 맛있는 한 끼 밥상을 디자인합니다.


참고 · 환경부 www.me.go.kr
          셀(Cell) [Meat consumption does not explain differences in household food carbon footprints in
          Japan]ᆞKeiichiro Kanemoto 외ᆞ2019.12.20
          미국화학회(ACS) [Why do hot peppers make you cry?]ᆞShannon Ryan

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에디터

초식마녀
자연에 덜 빚지는 식사를 하고 싶다는 뜻으로 '착한 요리' 콘텐츠를 만드는 작가이자 유튜버다. 직접 만든 음식 소재의 네 컷 만화로 대중의 사랑을 받았다. 쉽고도 맛있는 레시피가 널리 알려지면서 tvN, JTBC, 한겨레 등 매체와도 협업했다.
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