JANUARY 2023

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2022.11.22 |

꾸안꾸 밥상

탄소 줄이는 레시피로 착하고 똑똑한 요리를 권합니다. 건강과 환경, 동물복지까지 챙기는 맛있는 한 끼 밥상을 디자인합니다.

김장맞이 뜨끈한 국 한 사발

참고 · 농림축산식품부 www.mafra.go.kr
          농촌진흥정 농사로 www.nongsaro.go.kr
          환경부 www.me.go.kr
          한국농촌경제연구원 [기상환경 변화가 배추ᆞ무 단수와 가격 변동성에 미치는 영향 분석]ᆞ최병옥ᆞ최선우ᆞ
          임효빈ᆞ2020.3

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에디터

초식마녀
자연에 덜 빚지는 식사를 하고 싶다는 뜻으로 '착한 요리' 콘텐츠를 만드는 작가이자 유튜버다. 직접 만든 음식 소재의 네 컷 만화로 대중의 사랑을 받았다. 쉽고도 맛있는 레시피가 널리 알려지면서 tvN, JTBC, 한겨레 등 매체와도 협업했다.
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